Information

• Material

För denna workshop med jordgubbs-daifuku tillhandahåller vi mochiskal och röd bönpasta (endast en sort).
För att alla ska kunna skapa fina och jämnstora daifuku, vänligen ta med egna jordgubbar.

• Förslag

1. 3–5 stora, färska jordgubbar (justera efter antal deltagare och portioner, inga frysta jordgubbar).

2. Ta gärna med 1–2 extra som reserv.

3. Större jordgubbar är lättare att vika in och gör att daifuku ser ännu finare ut.

• Observera

1. Röd bönpastan är tillverkad med fermenterat smör och är inte lämplig för veganer.

2. Veganere är välkomna att ta med egna fyllningar för att delta i det roliga.